Canapés de manzana y queso azul
/ingredientes/
[cuatro personas]
4 rebanadas de pan de molde integral • 1 manzana golden • 40 gramos de queso azul • 20 gramos de mantequilla • 1 cucharada de azúcar
/receta/
Cortar los bordes de las rebanadas de pan. Untar ligeramente con mantequilla y cortar cada rebanada en dos a lo largo.
Pelar la manzana y cortarla en cuatro. Quitar el corazón y cortar los cuartos en lonchas finas, como para una tarta.
Colocar estas lonchas montadas unas sobre otras en las rebanadas de pan y espolvorearlas con azúcar.
Introducir en el horno a 200ºC durante 20-30 minutos hasta que las manzanas estén asadas y ligeramente doradas
Repartir el queso sobre los canapés y devolverlos al horno un par de minutos justo hasta que se derrita (no tostar).
Servir enseguida.
/notas/
El queso puede mezclarse opcionalmente con una cucharadita de sidra antes de utilizarlo.
/ingredientes/
[cuatro personas]
4 rebanadas de pan de molde integral • 1 manzana golden • 40 gramos de queso azul • 20 gramos de mantequilla • 1 cucharada de azúcar
/receta/
Cortar los bordes de las rebanadas de pan. Untar ligeramente con mantequilla y cortar cada rebanada en dos a lo largo.
Pelar la manzana y cortarla en cuatro. Quitar el corazón y cortar los cuartos en lonchas finas, como para una tarta.
Colocar estas lonchas montadas unas sobre otras en las rebanadas de pan y espolvorearlas con azúcar.
Introducir en el horno a 200ºC durante 20-30 minutos hasta que las manzanas estén asadas y ligeramente doradas
Repartir el queso sobre los canapés y devolverlos al horno un par de minutos justo hasta que se derrita (no tostar).
Servir enseguida.
/notas/
El queso puede mezclarse opcionalmente con una cucharadita de sidra antes de utilizarlo.